Para comenzar:

- Parrillada de verduras a la plancha

- Suculento salteado variado de setas

- Pulpo a la gallega

- Lacón aliñado

- Croquetas de jamón caseras

- Croquetas de boletus

- Calamar gallego rebozado

- Chopitos fritos

- Chipirones a la plancha

- Setas plancha con jamón

- Mollejitas con ajitos fritos

- Surtido de ibéricos

- Jamón ibérico

- Lomo de lazo

- Queso manchego

- Espárragos trigueros a la plancha con salmón ahumado y una suave salsa de mostaza

- Deilicias de quesito rebozados con cebolla caramelizada

- Pulpo al ajllo con almejas

- Boquerones de málaga fritos

 De la tierra:

 

- Lacón con grelos

- Chuletón de buey

- Entrecotte de buey

- Chuletitas de lechal

- Solomillo parrilla

- Solomilol al foie

- Filete o escalope

- Cordero asado (por cuartos)

- Cochinillo asado

- Escalopines de solomillo a la miel

- Chuletón especial (2 pax)

De la Ría:

 

- Almeja fina de carril

- Gambas plancha o cocidas

- Percebe Gallego

- Ostra de arcade

- Almejas marinera

- Navajas plancha

- Berberechos vapor o plancha (1/2 kg)

- Mejillones vapor o vino

- Centolla gallega

- Buey de mar

- Nécora gallega

- Camarón gallego

- Zamburiñas plancha

- Bogavante gallego

 

 

Del Mar:

 

- Suprema de dorada salvaje a la espalda

- Lubina salvaje a la sal (mín. 2 pax)

- Dorada salvaje a la sal (mín. 2 pax)

- Rodaballo a la espalda

- Lenguado plancha

- Rape plancha o salsa verde

- Rape con almendras y gambas

- Bacalao a la espalda

- Delicias de bacalao

- Delicias de merluza

- Merluza "La Carreta"

- Merluza plancha o rebozada

- Merluza en salsa verde con almejas